remolachas chicas (sin las hojas) • papá grande • zanahoria grande • pocillo de harina de garbanzos (reemplazo huevo) • nuez moscada • sal • pimienta • harina 000
lentejas • laurel • harina • huevo • provenzal a gusto • comino a gusto • sal • pimienta • pan rallado • para el acompañamiento • arroz integral (podés usar el común, según gustes)