Eduardo Beltran Rodriguez

pez robalo • mostaza • mayonesa • aceite oliva • chile de árbol • tomate • cebolla blanca • comino • paprika • ajo

de pan molido (panko) • huevo (previamente batido) • cebolla picada • pimienta • comino • apio molido • orégano • sal • queso chihuahua • para la salsa: • tomate rojo • ajo •

kgs de costilla de puerco baby bat rib • salsa de tomate • catsup • paprika • miel • pímienta cayena • orégano molido • ajo • chipotle adobado • cebolla • aceite de olivo • manteca de puerco

brócoli • coliflor • zanahoria • apio • chile de árbol • cebolla cambray • cabeza de lomo de puerco • tocino • Camarón sin cabeza • pimienta negra • sal • ajo •