Desty Moko

Hanya share resep pribadi hasil modif berkali2 sampai ketemu yg pas, dicatet disini karena sayang klo lupa ato ilang, so yg mau save boleh hayuk, jangan lupa like sebelum save 😌

8 Siguiendo 534 Seguidores

Editar Perfil

Rendang Padang ala Orang Pemalas

Daging Sapi Kurban • Santan Instant 200 ml, jadi total 400 ml • Bumbu Rendang Giling di Pasar (harga 5rbuan) + 1 sdm Bumbu Merah/Sambal Goreng • Ambu-ambu (kelapa sangrai yang dilembutkan sampai keluar minyak, btw saya sudah punya stok banyak) • Bumbu Masak Kambing Bubuk (ada di penjual bumbu giling, sachetan, wajib pake ini) • Daun Kunyit • Daun Salam • Daun Jeruk • Serai • Air Mendidih • Garam dan Penyedap
3 jam

5-6 orang
Otak-otak Crispy Kopong (tanpa telur, tanpa santan)

Otak-otak • Tepung Terigu • Tepung Tapioka • Tepung Beras • Garam • Baking Powder • Air
30 menit

20 biji

1
Gorengan Tempe Menjes

Tempe Menjes • Tepung Terigu • Tepung Beras • Tepung Tapioka • Bawang Putih, haluskan • Ketumbar Bubuk • Kunyit Bubuk • Garam • Micin
15 menit

10 biji
American Burger (porsi party)

Dada Ayam Fillet • Bawang Bombay, iris dadu kecil2 • Tepung Roti/Tepung Panir • Telur • Saos Tomat • Saos Tiram • Kecap Manis • Garam • Gula • Ladaku Bubuk • Mayonaise • Saos Tomat •
30 menit

36 pcs
Crispy Brownies Cookies ala Lemonilo

Putih Telur • Gula Halus • Garam • Margarin • Tepung Terigu • Tepung Maizena • Coklat Bubuk Tulip Bordeaux • Susu Bubuk • Baking Powder • Mini Chocochips (untuk topping)
1 jam

250 gr

5
Acar Timun Terenak Sedunia

Timun (sudah dikupas dan dipotong) • Garam (untuk mengurap) • Full Gula Pasir • Full Cuka • Garam • MSG • Air Matang
10 menit

1 jar 350ml

1
Culut Keju

Keju Cheddar Parut • Kuning Telur • Santan Kara • Tepung Ketan • Tepung Beras • Roombutter • Margarin • Garam
Udang Keju Gacoan (mirip 99%)

Udang Segar, setelah dibersihkan kulitnya • Ayam Fillet • Bawang Putih • Telur • Tepung Maizena • Tepung Terigu • Saos Tiram • Kaldu Bubuk • Lada Bubuk • Garam • Gula • Penyedap (bila perlu) •
30 menit

21 pcs

68
Croissant

Tepung Cakra • Tepung Segitiga • Gula Pasir • Ragi Instant • Susu UHT Full Cream • Air Hangat • Margarin • Garam • Butter (me : Gold Bullion, well this is not butter tho)
12 jam
Bolu Lapis Kukus

Telur • Gula Pasir • SP • Garam • Tepung Terigu • Tepung Maizena • Baking Powder • Margarin • Minyak Goreng • Susu Cair • Vanila Pasta • Pewarna •
1 jam

2 box

2
Peyek Kacang Renyah Andalan

Tepung Beras • Tepung Tapioka • Telur • Kara (uk 65ml) • Bawang Putih • Kencur • Ketumbar Bubuk • Kemiri Utuh • Daun Jeruk, rajang halus • Garam • Royco Ayam • Gula Pasir •
1 jam

1 toples krupuk
Keripik Pisang Manis Renyah Kraus-kraus

Pisang Raja Nangka Mentah (ini jenis yang paling cocok) • Gula Pasir • Air • Minyak Goreng
1 jam

2 toples sedang

1
Lumpur Bakar Sidoarjo

santan (100 ml Kara + 500 ml Air Matang) • Garam • Telur Utuh • Gula Pasir • Tepung Terigu • Tepung Beras • Pasta Vanilla (pilih yg enak, biasanya yg mahal 😭)
30 menit

10 pcs

9
Pukis Empuk Menul No Ribet

Gula Pasir • Telur Utuh • garam • Pasta Vanila • Tepung (235 Terigu + 15 Maizena) • Ragi Instant (Fermipan) • Baking Powder • Santan (2,5 Kara + Air) • Margarin, lelehkan, biarkan dingin
30 menit

18 pcs

2
Rendang Daging Khas Resto Padang

Daging Sapi (potong 15 bagian) • Kelapa Parut Sangrai Kering, haluskan • Santan Instant 65ml • Bumbu Masak Kambing • Air Biasa • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah Besar, buang bijinya • Jahe (agak tebal) • Kemiri Sangrai • Serai (putihnya saja) • Ketumbar Bubuk •
Lama pokonya

10 orang

1
Fruity Oatmeal Cookies

Margarin ForVita • Gula Halus • Kuning Telur • Kental Manis • Vanila Pasta • Garam • Tepung Terigu • Tepung Maizena • BPDA • Quaker Oatmeal (oven 10 menit 100° C) • Kurma, cincang • Sukade Merah
60 menit

2 toples 500g
Selai Coklat Colekan Churros

Susu UHT (saya strawberry, jadi harum loh) • Coklat Bubuk Kualitas Bagus (biar enak) • Susu Bubuk • Gula Pasir (yg ga suka manis kurangin bole) • Tepung Terigu • Butter/Margarin • Garam • Vanila Ekstrak (klo ga ada skip ga masalah)
15 menit

5 orang kali ya
Keripik Usus Crispy Renyah Ngga Keras

Usus Ayam • Kapur Sirih • Air Bersih (untuk campuran kapur sirih) • Air Bersih (untuk merendam bumbu halus) • Bawang Putih • Jahe • Ketumbar Bubuk • Merica Bubuk • Royco Sapi • Garam (cicipi) • Gula Pasir • Tepung Terigu Cakra •
10
Mie Ayam Homemade (Part 1)

Dada Ayam (pisahkan dan sisihkan tulangnya utk kaldu) • Ceker Ayam • Daun Pre, iris • Kecap Manis • Gula • Garam • Royco Ayam • Air • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Kunyit •
8 porsi

3
Mie Ayam Homemade (Part 2)

Tepung Terigu Cakra • Garam Halus • Telur Utuh • Air Putih • Minyak • Tepung Tapioka utk taburan
8 porsi

3