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En este blog subiré recetas que he inventado, de mi familia y recetas que he visto en YouTube (obviamente dejare la fuente de donde lo saque ) o recetas que sean ajenas a mi; para que puedan ver si estas resultan.
Saludos y bienvenidos a las personas que me quieran seguir.
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Enchiladas vegetarianas

Tortillas de masa • Queso rallado • Soya • Tomate verde • Sal • Cebolla • Ajo • Pimienta • Cilantro • Albahaca
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Tortitas de papa

papas grandes • Sal • Hierbas a la italiana • pan molido • huevo
- 10 raciones
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Tortitas de plátano macho

plátanos machos • harina • azúcar • Aceite
- 15 raciones
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Pasta con crema

pasta • laurel • crema ácida • champiñones • ajo picado • Mantequilla • jamón en cuadros • Pimienta molida • Sal de mar • Cebolla
- 5 raciones
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Huevos con frijoles

claras de huevo • salchicha • Frijoles molidos • Chorizo
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Cazón en salsa de jitomate

jitomate tostado en el comal • hierbabuena • cebolla • albahaca • Orégano • Sal de grano al gusto • ajo • Pimiento en cuadros muy pequeños • Cebolla picada finamente • pescado • Hierbas a la italiana (opcional) • Sal rosada •
- 1 ración
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Pizza en sartén

harina • agua • aceite de oliva • sal • polvo para hornear • Salsa de tomate • Queso rallado
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Omelette de avena

de plátano • azúcar o miel • avena entera o molida • canela en polvo • esencia de vainilla • leche • arándanos o pasas o nueces
- 15 minutos
- 1 ración
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Gelatina de toronja sin azúcar

grenetina • agua fría • jugo de toronja • saborizante natural o azúcar • copas
- 25 minutos
- 4 raciones
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Tostadas saladas y dulces

pan de caja • claras de huevo • Nopales cocidos cortados en trozos pequeños • Cebolla cortada en trozos pequeños • Sal • Orégano • Aguacate • Crema de cacahuate • Leche evaporada
- 20 minutos
- 1 ración
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Pan de plátano integral

aceite • azúcar • huevos • plátanos aplastados maduros • harina integral • sal • esencia de vainilla • nueces en trozos (opcional) • leche caliente • bicarbonato de sodio
- 60 minutos
- 5 raciones
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Hot-Cakes (varias formas)

Mezcla hecha para Hot-cakes (no importa la cantidad) • manzana verde (preferentemente) • canela • arándanos • plátano cortado en rodajas • cocoa • Almendras • Nueces • endulzante natural
- 20 minutos
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Omelette de huevo

claras de huevo • cilantro desinfectado • cebolla picada en pequeños trozos • Queso Oaxaca (o cualquier queso que se gratine) • sal
- 15 minutos
- 1 ración
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Cup-cake de naranja

harina para hot-cakes • aceite • azúcar • huevos • naranja; jugo y ralladura
- 30 minutos
- 10 raciones
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Pechuga de pollo con cilantro

Pechugas de pollo • Cilantro • Aceite de ajonjolí (preferentemente) • Pimienta molida • Sal rosada (preferentemente) • gruesa de cebolla
- 20 minutos