Bian gonzalez

pollo • chuleta ahumada • aceite • ají morrón cortados en brunoise (cuadritos) • cebolla grande • ají cubanela grande • ajo majados • salsa de tomate • agua • cilantro bien picadito • sopitas, caldo de pollo, cubito (opcional) • arroz •

pulpo 🐙 • ajo majados • cebolla grande • aceite de oliva • ají morrón rojo • ají cubanela • tomates 🍅 maduros • perejil • limón 🍋 (el jugo) • Sal y pimienta • Para las papas salteadas: • papas grandes •