Manzanas verdes • Azúcar (800g por kg de pulpa de fruta) • Manzana verde • Azúcar (20 gr o 30 gr × kg de pulpa de fruta) • Gelatina o agar - agar • Edulcorante (al retirar del fuego se incorpora edulcorante a gusto y si se desea unas gotas de vainilla)