Sabri Lecam

harina 0000 • azúcar impalpable • Ralladura de 1 limón • sal • agua fría • yemas • manteca fría • ricota • azúcar cristal • Ralladura de 1 naranja • azúcar impalpable (decoración)

galletas Maná vainilla (o cualquier otra del estilo) • manteca • yema • huevos • azúcar cristal • queso crema • Esencia de vainilla • harina 0000 • fécula de maíz • crema de leche • gelatina de frambuesa • Frutillas, arándanos, moras (optativo)

harina 0000 • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • sal • azúcar blanca • azúcar mascabo • manteca derretida a temperatura ambiente • huevos • esencia de vainilla • leche

harina de avellana • harina 0000 • polvo para hornear • cacao amargo en polvo • huevos • azúcar rubia • Nutella • chocolate semiamargo para derretir • manteca • leche • bombones Ferrero Rocher