De chiles crudos • zanahoria medianas crudas • agua embotellada • de vinagre blanco • De sal de mesa • De azúcar • cebolla blanca y grande • De pimienta entera • olla con capacidad de 3 litros • Cacerola con capacidad de 2 litros con tapa • paños o franelas limpias y secas • vidrio con tapa de metal (esterilizado) •
