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Franco Biolatto
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Matambrito de cerdo a la miel, a las brasas
Matambre de cerdo
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Miel (mientras menos líquida mejor)
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Ají molido
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Sal
Costillitas de cerdo a la barbacoa a la parrilla
Costillitas de cerdo
•
Salsa barbacoa
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Sal
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Pimienta
Salmón a la manteca provenzal
salmón
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manteca
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Ajo
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Perejil
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Aceite de oliva
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limón
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Sal
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Pimienta
4 raciones
