Mamones de elote

Name: Mamones de elote
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 cajas harina de maíz para muffin; 3/4 de taza de crema de elote; 3/4 de taza de granos de elote; 2 huevos; 2 chiles jalapeños en cuadritos; 1/2 taza leche; Precalentando el horno a 400 grados; Cocinar por 25 minutos o hasta que queden doraditos “provecho”

Roberto Calderon @robert00

Mamones de elote

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Ingredientes

2 cajasharina de maíz para muffin
3/4de taza de crema de elote
3/4de taza de granos de elote
2huevos
2chiles jalapeños en cuadritos
1/2 tazaleche
Precalentando el horno a 400 grados
Cocinar por 25 minutos o hasta que queden doraditos “provecho”

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Paso a paso

1
2

Combinar todos los ingredientes en un bol hasta que se incorporen.
3

Deje reposar la mezcla por 10 minutos antes de moldear
4

Llenar los moldes con la mezcla usando mantequilla en spray o usar moldes de papel para muffins yo use moldes de papel,de las dos formas quedan bien.
5

Cocinar por 25 minutos o hasta que queden doraditos,puedes introducir un palillo de dientes en el centro del mamonsito el palillo tiene que salir seco espero se entienda mi receta provechito