Risotto de champiñones y espinacas
Maggie @maggie_cookbook1017
Risotto con un sofrito de champiñones con cebolla, vino y ralladura de limón, se sirve con espinacas frescas y queso parmesano.
Risotto de champiñones y espinacas
Risotto con un sofrito de champiñones con cebolla, vino y ralladura de limón, se sirve con espinacas frescas y queso parmesano.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rehogar la cebolla, el ajo y los champiñones, cocer por 5 min., añada 2 cucharada de caldo con el vino y la ralladura de limón.
- 2
Agregar el arroz y sofreir un poco, añadir el resto de caldo, agua, dejar hervir, bajar el fuego al minimo y cocer por 15 min.
- 3
Antes de servir agregar las espinacas bien lavadas y el queso parmesano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Mejor conocida como tia Maggie.Mi mayor alegría es ver a mi familia en la mesa, probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia, mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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