Pink velvet
Una versión de red velvet cake, pero no me salio tan rojo como en la receta original, tuve unos problemitas, con el colorante y con el cacao, aunque quedo delicioso de sabor, el color no es tan intenso como el red velvet, por eso lo llamado pink velvet, el cacao se me había terminado y solo le pude poner un poquito, aunque le puse un poco de colacao para sabor.
Pink velvet
Una versión de red velvet cake, pero no me salio tan rojo como en la receta original, tuve unos problemitas, con el colorante y con el cacao, aunque quedo delicioso de sabor, el color no es tan intenso como el red velvet, por eso lo llamado pink velvet, el cacao se me había terminado y solo le pude poner un poquito, aunque le puse un poco de colacao para sabor.
Paso a paso
- 1
Esta receta especifica que es para 3 moldes, yo solo use 2 de 9 pulgadas
- 2
Tamizar harina sal, bicarbonato y cacao. Mezclar aceite, azúcar, vinagre, buttermilk con colorante, añadir huevos uno a uno, agregar harina, hasta incorporar todo.precalentar horno 180ºc.
- 3
Dividir masa en 2 o tres moldes, hornear por 30 minutos o hasta que el palillo salga limpio.
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