Tacos dorados estilo tex-mex

Listos para una cena ligera y rápida , estilo Tex-Mex.
Tacos dorados estilo tex-mex
Listos para una cena ligera y rápida , estilo Tex-Mex.
Paso a paso
- 1
Para hacer nuestra carne , solo la pondremos en un sartén y la doraremos ligeramente que pierda el color rosado, agregamos 2 c/das de sazonador y 1/2 taza de agua, dejamos hervir y bajamos el fuego ,hasta que se consuma el agua.
- 2
Para hacer las tostadas o tortillas necesitamos una bolsa de plástico cualquiera.
- 3
Metemos 4 o 3 tortillas juntas en la bolsa de plástico y cerramos , pero sin hacer un nudo solo doblar la bolsa y que las tortillas no se doblen , las metemos al micro ondas por 20 segundos, inmediatamente las untamos de aceite con una brocha y las pondremos en in molde de magdalenas o muffins pero al revés, o sobre las rejillas del horno, que tendremos previamente calentado a 390 gradosF. Doraremos por 7 minutos y pondremos a enfriar sacándolas con mucho cuidado de no romperlas.
- 4
Picaremos nuestra lechuga y la lavaremos.
- 5
Picar el aguacate , junto con el tomate y la cebolla, salpimentar y agregar unas gotas de limón.
- 6
Para montar nuestros tacos necesitamos la carne ,la lechuga, guacamole y un poco de crema y queso rayado.
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