Pescado blanco a la menta

Name: Pescado blanco a la menta
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 FILETES DE PESCADO BLANCO; 1/2 TAZA HOJAS DE MENTA; 8 HOJAS LECHUGA; 3 CDAS JUGO DE LIMON; AL GUSTO SAL Y PIMINETA BLANCA; ACEITE VEGETAL

alvirena @cook_1092926

MEXICO

Pescado con salsa de menta, se sirve con arroz blanco. Ideal para cuaresma.

Pescado blanco a la menta

alvirena @cook_1092926

MEXICO

Pescado con salsa de menta, se sirve con arroz blanco. Ideal para cuaresma.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

4FILETES DE PESCADO BLANCO
1/2 TAZAHOJAS DE MENTA
8 HOJASLECHUGA
3 CDASJUGO DE LIMON
AL GUSTOSAL Y PIMINETA BLANCA
ACEITE VEGETAL

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

LAVA Y DESINFECTA LAS HOJAS DE LECHUGA, ESCURRELAS Y LICUALAS CON LA MENTA, EL JUGO DE LIMON Y 2 CUCHARADAS DE ACEITE HASTA LOGRAR UNA MEZCLA HOMOGENIA; SAZONA CON SAL Y PIMIENTA
2

VACIA EN UN TAZON Y DEJA REPOSAR A TEMPERATURA AMBIENTE.
3

SAZONA LOS FILETES DE PESCADO Y FRIELOS EN UNA SARTEN CON POCO ACEITE HASTA QUE ESTEN COCIDOS.
4

VIERTE LA MEZCLA DE MENTA, BAJA EL FUEGO Y COCINA EL TIEMPO NECESARIO PARA QUE SE CALIENTE Y TERMINE DE COCER EL PESCADO.