Caterpillar bread
Nggak tau kenapa kok disebutnya caterpillar bread, mungkin karna bentuknya seperti ulat bulu kali ya. Hihihi serem banget yak, tapi rasanya nggak seseram namanya kok mak. Yakin enak. Apalagi kasih oregano sm mozarella. Tp disini aku skip keduanya karna stok moza lagi habis, oregano juga habis ku ganti dengan irisan seledri yg dipanggang sebentar sampai kering. Hihi kalo mamak ada stok kasih oregano sm keju moza ya maak, dijamin tambah endeus.. resep adaptasi dari resep butter rolls nya ce icenguik dengan modifikasi ku kasih isian savory & dibentuk caterpillar. Nggak sampe 6 jam uda ludes maak, enak siiih *mujidirisendiri hihi #MomenManis #caterpillarbread #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Solo #HomeBaked #BakingTime
Caterpillar bread
Nggak tau kenapa kok disebutnya caterpillar bread, mungkin karna bentuknya seperti ulat bulu kali ya. Hihihi serem banget yak, tapi rasanya nggak seseram namanya kok mak. Yakin enak. Apalagi kasih oregano sm mozarella. Tp disini aku skip keduanya karna stok moza lagi habis, oregano juga habis ku ganti dengan irisan seledri yg dipanggang sebentar sampai kering. Hihi kalo mamak ada stok kasih oregano sm keju moza ya maak, dijamin tambah endeus.. resep adaptasi dari resep butter rolls nya ce icenguik dengan modifikasi ku kasih isian savory & dibentuk caterpillar. Nggak sampe 6 jam uda ludes maak, enak siiih *mujidirisendiri hihi #MomenManis #caterpillarbread #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Solo #HomeBaked #BakingTime
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Dalam wadah besar masukkan terigu, gula, ragi, garam, susu bubuk. Aduk rata. Tuang campuran susu cait dan telur. Uleni sampai setengah kalis.
- 2
Masukkan blueband, lalu uleni lagi sampai kalis elastis. Diamkan adonan 45-60 menit / sampai mengembang 2x lipat.
- 3
Setelah mengembang, kempiskan adonan, kemudian timbang 40-50gr.Gilas adonan tipis memanjang. Beri isian sosis lalu bungkus sosis dengan adonan dengan cara dicubit-cubit agar merekat.
- 4
Kerat-kerat sampai sosis terputus, tapi adonan jangan sampai putus ya seperti digambar. Kemudian tarik satu bagian ke kanan satu ke kiri. Lakukan sampai habis.
- 5
Tata dalam loyang yg telah dioles tipis margarin. Diamkan lagi sampai mengembang.
- 6
Beri saus tomat, mayonaise, oregano. Panggang dalam oven suhu 180˚ 25-30 menit atau sesuaikan oven masing-masing.
- 7
Rotinya enak, lembuuut, empuuk.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)