Sambal Matah

Name: Sambal Matah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30-40 siung bawang merah; 15 buah cabai rawit merah; 3 buah sereh; 4 sendok minyak kelapa / goreng; 2 buah jeruk limo (kucuri airnya); 1/2 keping terasi abc (dibakar dahulu); secukupnya garam; secukupnya gula (tambahanku)

Catarina Diana @Catarina88

BSD City

Astungkara mbo “Anna Swastira” sudah menginspirasi saya utk bikin sambal matah yg nan segar ini 🥰🙏🏻

Lebih banyak

Sambal Matah

Catarina Diana @Catarina88

BSD City

Astungkara mbo “Anna Swastira” sudah menginspirasi saya utk bikin sambal matah yg nan segar ini 🥰🙏🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Iris / Rajang :
30-40 siungbawang merah
15 buahcabai rawit merah
3 buahsereh
Bahan Tambahan :
4 sendokminyak kelapa / goreng
2 buahjeruk limo (kucuri airnya)
1/2 kepingterasi abc (dibakar dahulu)
secukupnyagaram
secukupnyagula (tambahanku)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan bahan2 yg telah diiris, lalu kucuri jeruk, masukan terasinya (setelah dibakar ditumbuk). Lalu siram dgn minyak yg telah dipanaskan. Bubuhkan garam & gula, aduk rata.
2

Swegerr gerr gerrr.. 😍
3

Pendamping nasi hangat, ikan goreng garing + tumisan sederhana 😆🤗