Kobis goreng ala mamak

Name: Kobis goreng ala mamak
Yield: 2 sajian
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 ulas bawang putih dihiris; 2 ulas bawang merah dihiris; 2 tangkai cili kering potong seinci; Setangkai daun kari; Semangkuk kobis yg dipotong kecil

SuzieR @suzie_R

Ampang, Selangor

#goldenapron #1post1hope Sayur kobis goreng ni memang best kalau makan dengan nasi kandar yumm.. selalu makan di kedai kali ni kita cuba buat sendiri pula. Senang je nak buat.. jom tengok caranya.

Baca lagi

Kobis goreng ala mamak

SuzieR @suzie_R

Ampang, Selangor

#goldenapron #1post1hope Sayur kobis goreng ni memang best kalau makan dengan nasi kandar yumm.. selalu makan di kedai kali ni kita cuba buat sendiri pula. Senang je nak buat.. jom tengok caranya.

Disimpan

Cetak

Ramuan

2 sajian

2 ulasbawang putih dihiris
2 ulasbawang merah dihiris
2tangkai cili kering potong seinci
Setangkai daun kari
Semangkuk kobis yg dipotong kecil

Disimpan

Cara Memasak

1

Panaskan 2 sudu besar minyak masak di dalam kuali
2

Tumis hirisan bawang putih, bawang merah, cili kering dan daun kari
3

Bila bahan tumis dah agak layu terus masukkan hirisan kobis.
4

Kacau di dalam kuali sehingga daun kobis layu. Tambah garam atau bahan perasa seperti Maggi secukup rasa.
5

Dah siap! Makan dengan nasi panas dan kari. Ratah begitu saje pun sedap😋

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

SuzieR @suzie_R

pada 11 Ogos, 2019 12:16

Ampang, Selangor

Isteri dan mama kepada 2 notty boys. Suka mencuba resepi simple utk hidangan suami dan anak2. Pandai menderhaka pada resepi yg tersedia semata2 nak ikut sedap tekak sendiri. ahahaha 😆

Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi