Ponemos la harina en un bol. La taza tibia de agua disolvemos la levadura.

Lo añadimos a la harina, luego la sal, el aceite.

Amasamos que se junten bien y hacemos una bola, la tapamos con un plástico. Mientras hacemos la salsa con los tomates rallados, la cebolla picada, los ajos, pimiento picado. Cuando espese ya está hecha.

Pasada media hora o que ha subido la masa. La extendernos en la bandeja muy fina. La metemos a horno 10 minutos a 200 grados arriba y abajo.

La sacamos y la rellenamos primero la salsa encima la mozzarella. Esta vez la hecho en cuatro partes.una de atún, otra atún y anchoas, salami, y la última atún y olivas. Terminamos expolvoreando con orégano y tomillo.

Lo ponemos al horno durante 15 minutos. Ya está