Martabak Pastel / Martabak Lipat 🍒

Name: Martabak Pastel / Martabak Lipat 🍒
Yield: 15 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180 gr terigu serbaguna,ayak; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt soda kue; 280 ml susu cair / santan; 1 butir telur ayam; 2 sdm margarin cair; 1/2 sdt vanila pasta; 🍃Isian :; Selai aneka rasa, meises cokelat, kacang tanah sangrai

VIRGINIA ARDA @cook_4497199

📍Dampit-Malang,Jawa Timur

Source : wawa wiati
Udah beberapa kali bebikinan martabak lipat ini karena pasukan saya seneng banget,isian saya cuma pake meses + kacang tumbuk karena cuma itu yang ada di lemari 😊,makasih bunda wawa wiati semoga ilmu yang diberikan menjadi ladang pahala bunda...🙏

Lebih banyak

Martabak Pastel / Martabak Lipat 🍒

VIRGINIA ARDA @cook_4497199

📍Dampit-Malang,Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 buah

180 grterigu serbaguna,ayak
3 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtsoda kue
280 mlsusu cair / santan
1 butirtelur ayam
2 sdmmargarin cair
1/2 sdtvanila pasta
🍃Isian :
Selai aneka rasa, meises cokelat, kacang tanah sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu,garam,gula,baking powder,aduk rata,tuangi susu perlahan,aduk2 dengan whisker + telur,aduk rata,masukkan margarin cair,aduk merata,saring.Diamkan 15 menit sambil ditutup serbet.
2

Larutkan soda kue dengan sedikit air,masukkan ke dalam adonan,aduk rata.
3

Panaskan pan anti lengket tanpa dioles apapun,tuangi 1 sendok sayur adonan,biarkan matang berpori,angkat.Panas2 beri isi sesuai selera,lipat 2,rapatkandan rapikan.Lakukan sampai habis.