Lavar la carne

Picar el ajo y el perejil

Juntar todo en un bowls condimentar a gusto armar bollos de carne molida y poner sobre un papel film y luego encimar otro y con un palo de amasar se le da la forma luego poner en una bandeja aceite si es una bisfera o plancha de cocina mejor una vez cocida la carne mirar y observar bien que se haya cocinado que ya no estw de color roja sino más bien marroncita cocida.

Una vez cocidas Poner con fetas de queso cheedar u dejar que se derrita un poco y poner en el pan y servir a gusto con las papas pays