Una foto de Ensalada de frijoles

Ensalada de frijoles

Lourdes González @gigino

Una comida fresca, para un día caluroso.

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Ensalada de frijoles

Lourdes González @gigino

Una comida fresca, para un día caluroso.

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Ingredientes

6 Raciones.

2 tazasfrijol pinto cocido y escurrido
2 tazasgarbanzos cocidos y escurridos
1/2cebolla roja en pluma
2 tallosapio en pedacitos
1/2pimiento verde y 1/2 amarillo en cubitos
4-6rábanos en medias lunas finas
Vinagreta 1/4 taza de vinagre de manzana
1/2 tazaaceite de oliva
al gustoSal y pimienta
p

Paso a paso

1

Se mezclan todos los ingredientes y se sazonan con la vinagreta. Se sirve sobre hojas de lechugas y nueces tostadas al gusto.ñ

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Lourdes González @gigino

domingo, 25 de agosto de 2019 a las 03:30 PM

CDMX México

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