Pan de Banana

Name: Pan de Banana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 Bananas maduras; 1/2 Taza azúcar; 120 cc Aceite; 1 1/2 Taza harina; 2 Huevos; 1/2 cda Esencia de Vainilla; 10 gr levadura; 20 gr Manteca (p/enmantencar un recipiente)

Giuliano @Giuttaro

Pan de Banana

Guardada

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Ingredientes

4Bananas maduras
1/2 Tazaazúcar
120 ccAceite
1 1/2 Tazaharina
2Huevos
1/2 cdaEsencia de Vainilla
10 grlevadura
20 grManteca (p/enmantencar un recipiente)

Guardada

Paso a paso

1

Colocar las 4 Bananas en un bowl, machacar hasta convertirla en puré. Posterior agregar el azúcar y el aceite. Mezclar hasta lograr una mezcla homogénea
2

Tamizar la harina sobre la mezcla, agregar la levadura y revolver hasta quedar homogénea.
3

Agregar los huevos partiendo la yema (para mezclar más fácil). Mezclar
4

Agregar la esencia de vainilla
5

Colocar en un recipiente bajo para meter al horno, que debe estar previamente enmantencado. El horno debe estar precalentado. Cocinar a mínimo por 30-40 minutos.
6

Para saber si esta listo, pinchar en el centro con un cuchillo, este debe salir seco y no húmedo. Y disfrutar