Mermelada de pimientos rojos al azúcar moreno
penchi briones garcia @cook_1094139
Una mermelada de pimientos rojos con cebolla al azúcar moreno, queda deliciosa para acompañar recetas de carne o huevos.
Mermelada de pimientos rojos al azúcar moreno
Una mermelada de pimientos rojos con cebolla al azúcar moreno, queda deliciosa para acompañar recetas de carne o huevos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos una sartén al fuego con el aceite, cuando esté caliente añadimos las cebollas peladas, lavadas y cortadas a rodajas, rehogamos 15 minutos a fuego medio.
- 2
Incorporamos entonces los pimientos lavados y cortados a tiras, seguimos rehogando otros 15 minutos, entonces le ponemos sal, pimienta molida y el azúcar moreno.
- 3
Vamos haciendo durante unos 20 minutos mas y mezclando de vez en cuando hasta que nos quede una mermelada bien jugosa, apartamos y dejamos enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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