Pinta 2 quesos
Probé este aperitivo en casa de una amiga, y me encantó, pero es solo para las personas que les guste el sabor de los quesos fuertes, que junto al puré de las frutas les da un resultado fantástico.
Pinta 2 quesos
Probé este aperitivo en casa de una amiga, y me encantó, pero es solo para las personas que les guste el sabor de los quesos fuertes, que junto al puré de las frutas les da un resultado fantástico.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos la mantequilla en un cazo junto con la manzana y la pera troceadas la rama de canela y el azúcar, lo llevamos al fuego y lo dejamos hervir lentamente, cuando veamos que está hecho, lo hacemos puré, queda bien aplastándolo con un tenedor, reservamos.
- 2
Ponemos 200 ml. de nata al fuego con un poco de perejil, y el queso crema, dejamos hervir y reservamos.
- 3
En otro cazo hacemos lo mismo con el queso azul y le añadimos un poco de orégano perejil y pimienta molida, deshacemos bien el queso y procedemos a montar el aperitivo.
- 4
En el fondo del vaso de pinta colocamos parte del puré, sobre él ponemos parte del queso blanco y terminamos cubriéndolo con el queso azul, podemos servir con un palito de pan tostado
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