Fajitas de res al pimiento

Name: Fajitas de res al pimiento
Yield: 4 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1/2 KG FAJITAS DE RES; 1 PIMIENTO MORRON VERDE GRANDE; 1 CEBOLLA CHICA; AJO EN POLVO, PIMIENTA Y SAL; ACEITE EL NECESARIO; SALSA PARA ACOMPANAR; 3 TOMATES ASADOS; 6 TOMATILLOS ASADOS (TOMATES VERDES CHICOS); 6 CHILES JALAPENOS ASADOS O CHILE SERRANO; 1 DIENTE AJO; AL GUSTO SAL; 1/2 TAZA AGUA

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Fajitas de carne de res con pimientos y cebolla, se acompaña con salsa de chile.

Fajitas de res al pimiento

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Fajitas de carne de res con pimientos y cebolla, se acompaña con salsa de chile.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1/2 KGFAJITAS DE RES
1PIMIENTO MORRON VERDE GRANDE
1CEBOLLA CHICA
AJO EN POLVO, PIMIENTA Y SAL
ACEITE EL NECESARIO
SALSA PARA ACOMPANAR
3TOMATES ASADOS
6TOMATILLOS ASADOS (TOMATES VERDES CHICOS)
6CHILES JALAPENOS ASADOS O CHILE SERRANO
1 DIENTEAJO
AL GUSTOSAL
1/2 TAZAAGUA

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

EN UN SARTEN CON ACETIE SE FRIE LA CARNE CON SAL, PIMIENTA Y AJO, SIN QUE SE DORE MUCHO; SE LE AÑADEN LOS PIMIENTOS EN JULIANA.
2

YA QUE ESTE CASI SUAVE EL CHILE SE LE AGREGA LA CEBOLLA EN TIRAS HASTA QUE ESTE TRASPARENTE SIN DEJAR DE MOVER HASTA QUE ESTE TODO BIEN COCIDO.
3

ESTAS FAJITAS SE PUEDEN COMER CON TORTILLAS DE HARINA EN FORMA DE BURRITOS CON SALSA DE CHILE
4

**SALSA**: EN LA LICUADORA SE ECHA TODO JUNTO CON EL AGUA Y SE VACIA A UNA SALSERA.