Se ponen a cocer los ravioles según las indicaciones.

Se escurren, se derrite la mantequilla en su sartén a fuego alto, se añaden al sartén los guisantes, las judías las setas, los espárragos el tomate saltee a fuego alto hasta que este tierno, reduzca el fuego.

Añada a la sartén la mezcla de leche y crema (half and half) revolviendo frecuentemente hasta que la salsa este poco espesa, por 5 minutos.

Se ponen los ravioles en un platón y se vierte la salsa sobre los ravioles se espolvoree con el queso parmesano.