Crema de arvejas

Name: Crema de arvejas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza arvejas cocidas; 50 mL leche descremada; 1 cda aceite de oliva; 1 cdta ajo en polvo; Especias y sal a gusto; Sofrito de champiñón y cebolla

Angelo Arata Carraminana @aratacarra

Valparaiso

#mirecetario soy adicto a todas las legumbres. Debo comer 1-2 veces al día y en diferentes formatos y las cremas de legumbres son las que más amo 😍

Crema de arvejas

Angelo Arata Carraminana @aratacarra

Valparaiso

#mirecetario soy adicto a todas las legumbres. Debo comer 1-2 veces al día y en diferentes formatos y las cremas de legumbres son las que más amo 😍

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Ingredientes

1 tazaarvejas cocidas
50 mLleche descremada
1 cdaaceite de oliva
1 cdtaajo en polvo
Especias y sal a gusto
Sofrito de champiñón y cebolla

Guardada

Paso a paso

1

Llevar todos los ingredientes a la procesadora o juguera (salvo el sofrito). Ir agregando la leche poco a poco hasta que tome la consistencia que uno quiere.
2

Montar en un plato y decorar con el sofrito y queso rallado.