Guacamole con pimientos rojos y verdes
La tradicional salsa guacamole mexicana preparada con pimiento verde y pimiento rojo para darle más sabor a esta tradicional salsa que tiene como ingrediente estrella el aguacate.
Una salsa perfecta para acompañar carnes como la carne de cerdo o los totopos, parecido a los nachos pero de tortilla frita tostada.
Guacamole con pimientos rojos y verdes
La tradicional salsa guacamole mexicana preparada con pimiento verde y pimiento rojo para darle más sabor a esta tradicional salsa que tiene como ingrediente estrella el aguacate.
Una salsa perfecta para acompañar carnes como la carne de cerdo o los totopos, parecido a los nachos pero de tortilla frita tostada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se asan los pimientos, colócalos en una bolsa de plástico con sal y déjalos sudar, por 10 min.
- 2
Retira la piel y córtalos en cuadritos, Reserva.
- 3
Coloca en un tazón los aguacates, el jugo de limón , aceite de oliva y perejil.
- 4
Añade los pimientos, el chile serrano, la cebolla; y, verifica la sazón.
- 5
Acompaña con chicharrón de cerdo, o totopos
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