Salmón al horno con vinagreta de cebollín
Gloria Emma @cook_1094774
Salmón al horno acompañado con una vinagreta con soja, jengibre y cebollín.
Salmón al horno con vinagreta de cebollín
Salmón al horno acompañado con una vinagreta con soja, jengibre y cebollín.
Paso a paso
- 1
Se sazonan las postas de salmón con la sal y la pimienta. Se sellan por ambos lados en un sartén con poco aceite, retíralas y colócalas en un refractario ligeramente engrasado; reserva.
- 2
Mete al horno previamente caliente a 180ºC por 15 min. o hasta que el salmón este cocido; retira y se baña con la vinagreta al momento de servir.
- 3
Vinagreta:
En un bol combina todos los ingredientes y cuando estén integrados, vierte sobre las postas cocidas.
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