Bizcocho de chocolate y mascarpone
#mirecetario partiendo de la receta original del bizcocho, vamos a añadir cacao y mascarpone. Aquí mis medidas van a ser todas a partir del vaso de yogurt
Bizcocho de chocolate y mascarpone
#mirecetario partiendo de la receta original del bizcocho, vamos a añadir cacao y mascarpone. Aquí mis medidas van a ser todas a partir del vaso de yogurt
Paso a paso
- 1
Vacía el yogurt en un bol, lava y seca el vaso y en un recipiente donde puedas batir. Pon a calentar el horno arriba y abajo 180°C
- 2
Incorpora los 2 vasos de azúcar y los huevos, mezcla perfectamente, hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos. Añade el aceite y yogurt, sigue mezclando.
- 3
Con ayuda de un colador, (para tamizar), incorpora la levadura y los 2 vasos de harina.
- 4
Cuando todos los ingredientes estén perfectamente integrados, añadir el vaso de cacao en polvo y la tarrina de mascarpone
- 5
Unta el molde con mantequilla, incorpora la masa y mete al horno durante 30', con un palillo pincha y si sale limpió, ¡Listo! Deja enfriar un poco, antes de desmoldar
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