Esponja sencilla para pastel

Name: Esponja sencilla para pastel
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 270 gr harina de trigo; 270 gr azúcar; 9 Huevos; Esencia de vainilla (o el sabor del que quieran que sea su pastel); Margarina; Harina

Delil @cook_1095374

Guerrero, Mexico.

Rica esponja rápida para hacer pasteles, principalmente los de 3 leches

Esponja sencilla para pastel

Delil @cook_1095374

Guerrero, Mexico.

Rica esponja rápida para hacer pasteles, principalmente los de 3 leches

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

270 grharina de trigo
270 grazúcar
9Huevos
Esencia de vainilla (o el sabor del que quieran que sea su pastel)
Margarina
Harina

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Con la ayuda de una batidora batir los huevos, azúcar y la vainilla.
2

Ya que la mezcla tripique su tamaño sacar de la batidora, y de manera envolvente agragar cernida la harina.
3

Enharinar nuestro molde y agregar la mezcla. Previamente calentar nuestro horno a 170°C
4

Hornear hasta que salga limpio el palillo.
5

Desmoldar y dejar enfriar. Hidratar nuestra esponja con jarabes, leche, licor, etc.