Precalentamos el horno a 350ºF o 180ºC, se muele en la licuadora o bien a mano con una pala, primero ponemos la mantequilla y el azúcar hasta cremar, agregar los huevos, luego el harina con el royal.

Por último la ralladura, poner un poco del jugo de las pasas y poner la masa en los capacillos previamente engrasados con mantequilla y enharinados.

Llevar al horno durante aproximadamente 4o a 45 minutos, cuando estén doraditos los sacamos y dejamos enfriar.