Salpicón estilo guerrerense
LLYLLYAN @cook_1095672
Es un platillo típico de guerrero mi suegra lo preparaba, salpicón de carne seca desenhebra y huevos cuajados en forma de torta con una salsa preparada con tomatillo, chile, ajo y cebolla
Salpicón estilo guerrerense
Es un platillo típico de guerrero mi suegra lo preparaba, salpicón de carne seca desenhebra y huevos cuajados en forma de torta con una salsa preparada con tomatillo, chile, ajo y cebolla
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se desehebra la carne seca en una sartén, se calienta aceite, se le agrega la carne seca para esto y ya tienes los huevos batidos, le agregas el huevo a la carne como en forma de torta y la volteas.
- 2
Tienes que cocer tomatillo y chile, lo mueles en la licuadora con ajo, cebolla y consomé. Esta salsa se la agregas a la torta de huevo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LLYLLYAN le encantará ver cómo quedó.
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