Picas en cubos pequeños el pescado y los camarones, pones a cocer con la mitad del jugo de limon.

Coces el pulpo en una olla con ajo y cebolla, lo picas en pedazos pequeños y reservas.

La verdura la picas al tamaño de los mariscos; al pescado con camarón le quitas el limón y le pones la otra mitad que tenias reservado; luego le agregas la verduras

cociINAS EN una sartén con aceite de oliva, una pequena porcion de orégano y comino tomate y cebolla ( lo mueles antes); esto se lo agregas al ceviche, el jugo de naranja lo agregas también.