Sopa minestrone con cabello de ángel
naniiss @cook_1095732
Sopa de verduras cortadas en brounoise (es el corte mas chiquito), lleva cebolla, brócoli, zapallito, apio, panceta, orejones y una cabeza de ajo.
Sopa minestrone con cabello de ángel
Sopa de verduras cortadas en brounoise (es el corte mas chiquito), lleva cebolla, brócoli, zapallito, apio, panceta, orejones y una cabeza de ajo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en una olla un chorro de aceite de oliva con el ajo y una pizca de sal, cuando esto este transparente agregar la zanahoria, el apio y la panceta.
- 2
Una vez que este sellado, agregar zapallito, colocar un poco de vino blanco (dejar evaporar el alcohol) y agregar el caldo de verduras, el coliflor, los zuccini, los orejones , brocoli salpimentar.
- 3
Agregar los fideos cabellos de Ángel y dejar hervir hasta su cocción y retirar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A naniiss le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/108397
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/108397
Comentarios