Repollo con jamón

Name: Repollo con jamón
Yield: 6 raciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 1/2 repollo grande o uno chico; 1 cda aceite; 1 cebolla pequeña picada finamente; 1/2 chile dulce; 200 gr jamos en tiritas; al gusto sal; al gusto pimienta; 2 dientes ajo picados fino; 1 chorro leche

Martha R @cook_1096475

Costa Rica

Queremos hacer una recetite liviana y rapidita, les dejo esta, espero sea del gusto de todos..

Repollo con jamón

Martha R @cook_1096475

Costa Rica

Queremos hacer una recetite liviana y rapidita, les dejo esta, espero sea del gusto de todos..

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1/2repollo grande o uno chico
1 cdaaceite
1cebolla pequeña picada finamente
1/2chile dulce
200 grjamos en tiritas
al gustosal
al gustopimienta
2 dientesajo picados fino
1 chorroleche

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Se lava muy bien el repollo y se corta en julianas.
2

Se pone a cocinar en agua con la leche y la sal.
3

Una vez cocinado se escurre.
4

En un sartén se pone a cristalizar la cebolla, cuando este transparente se le agrega el ajo un minuto despues el jamon y luego se le agrega el repollo.
5

Se mezcla bien y se le añade la pimienta.
6

Se tapa y baja la temperatura, lo dejamos haciendo 10 minutos y servimos calientito.