Onde-onde pelangi
Tadi siang sengaja bikin onde-onde yang berwarna-warni. Sengaja aku persembahkan teruntuk teman-temanku para cancer warior. Tetap semangat & optimis untuk sembuh. Teman-teman harus yakin bahwa kesembuhan akan datang, kuncinya tetap SEMANGAT!!! & SELALU BERDOA kepada yg maha kuasa. Adaptasi resep busek fitri sasmaya. Tips agar onde-onde tidak meledak waktu digoreng, sebelum minyak panas masukkan onde-onde. Onde-onde ini nggak pake kentang ya, sebagai gantinya aku pakai tepung tapioka, bisa juga diganti tepung beras agar tetap empuk sewaktu dingin.
#TemanBerjuang #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Solo
Onde-onde pelangi
Tadi siang sengaja bikin onde-onde yang berwarna-warni. Sengaja aku persembahkan teruntuk teman-temanku para cancer warior. Tetap semangat & optimis untuk sembuh. Teman-teman harus yakin bahwa kesembuhan akan datang, kuncinya tetap SEMANGAT!!! & SELALU BERDOA kepada yg maha kuasa. Adaptasi resep busek fitri sasmaya. Tips agar onde-onde tidak meledak waktu digoreng, sebelum minyak panas masukkan onde-onde. Onde-onde ini nggak pake kentang ya, sebagai gantinya aku pakai tepung tapioka, bisa juga diganti tepung beras agar tetap empuk sewaktu dingin.
#TemanBerjuang #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Isian : rendam kacang hijau kupas selama 1 jam, tiriskan. Lalu kukus kacang hijau selama 20 menit. Blender kacang hijau bersama gula, garam dan santan sampai halus.
- 2
Sangrai kacang hijau yg sudah diblender bersama dengan daun pandan sampai set/kadar. Air berkurang. Tunggu dingin, lalu bulatkan masing-masing 10gr.
- 3
Kulit : campur semua bahan kulit, tuang air hangat sedikit demi sedikit cukup sampai bisa dibentuk. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri pewarna. Timbang adonan masing-masing 20gr.
- 4
Ambil 1 adonan kulit, beri isian dan bulatkan. Lalu gulingkan diatas biji wijen. Lakukan sampai habis.
- 5
Goreng onde-onde dengan minyak dingin api kecil. Setelah onde-onde mengapung, tambah volume api menjadi api sedang. Goreng sampai matang. Siap, sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)