Gratén meraviglia de vegetales
Esta es una receta deliciosa sobre todo para los que hacen dietas o son vegetarianos.
Gratén meraviglia de vegetales
Esta es una receta deliciosa sobre todo para los que hacen dietas o son vegetarianos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en una sartén profunda tipo wok el aceite y cuando esté algo caliente, colocarle el ajo, la cebolla, el puerro, el pimentón y el apio.
- 2
Rehogar por unos 2 minutos a fuego medio bajo. Coloca los vegetales y remueve bien y deja cocinar de 2 a 3 minutos. Salpimentar. Incorporar el caldo y tapar.
- 3
Deja cocinar por unos 6-8 minutos a fuego bajo. En este momento le incorporas la crema de leche y apaga el fuego.
- 4
Coloca esta preparación en envase refractario y rocíale el queso mozzarella y lleva al horno durante 10 minutos a 400ºF (200ºC). Decora con perejil picadito.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al AnitaE. cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios