Una foto de Tostadas para el verano

Tostadas para el verano

RAFAEL CERDAN @cook_1097973

Una receta de verano para no calentarse la cabeza. Tostadas de escalibada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

2 Rebanadasgrandes de pan de pueblo tostado
150 gr.escalivada
10filetes de anchoas
Aceite de oliva
2tomates maduros de untar grandes

Paso a paso

15 minutos

1

Mezclar pimiento, berenjena y cebolla previamente asados en el horno y luego pelados y troceados.
2

Partir los tomates y frotar con ellos las tostadas.
3

Poner la escalivada en el pan, adornar con 5 filetes de anchoa, rociar con aceite de oliva.

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RAFAEL CERDAN @cook_1097973

sábado, 31 de julio de 2010 a las 12:00 AM

Valencia

Me gustan las manualidades los viajes y las comidas hechas tradicionales.

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