Tumis Genjer
Seneng banget pas ke warung ada genjer, udah lama banget nggak makan genjer pas juga cocok sama tema tantangan #MakananSunda Alhamdulillah
Udah pernah nyobain tumis genjer ? Genjer ini sebenarnya mirip sama kangkung, cuma teksturnya lebih licin gitu, paling enak ditumis sama oncom berhubung susah dapet oncom di warung jadinya pakai tempe, jangan lupa pakai Sasa MSG ya biar gurih, cobain yuk, mesti pedes ya biar ngabisin nasi haha
Tumis genjer mah Sunda pisan euy 😋 hayu yg di Bandung kita masak genjer 😄
#ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #MakananSunda
Tumis Genjer
Seneng banget pas ke warung ada genjer, udah lama banget nggak makan genjer pas juga cocok sama tema tantangan #MakananSunda Alhamdulillah
Udah pernah nyobain tumis genjer ? Genjer ini sebenarnya mirip sama kangkung, cuma teksturnya lebih licin gitu, paling enak ditumis sama oncom berhubung susah dapet oncom di warung jadinya pakai tempe, jangan lupa pakai Sasa MSG ya biar gurih, cobain yuk, mesti pedes ya biar ngabisin nasi haha
Tumis genjer mah Sunda pisan euy 😋 hayu yg di Bandung kita masak genjer 😄
#ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #MakananSunda
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan genjer, potong-potong, buang akarnya, bilas air kemudian rendam dan beri sedikit garam, diamkan 10 menit, cuci kembali sampai bersih, tiriskan. Didihkan air dan rebus genjer selama 1 menit, tiriskan
- 2
Goreng tempe, kemudian ulek, sisihkan dahulu. Jangan lupa untuk menyiapkan bumbu halus
- 3
Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, beri sedikit air jika perlu, lalu masukkan tempe aduk rata. Masukkan genjer, tambahkan garam, gula dan Sasa MSG, koreksi rasanya
- 4
Masak sebentar sampai genjer rata terbumbui, angkat dan sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar