
Pollo con vino Madeira

Una receta portuguesa para preparar el pollo con los pimientos salteados con ajo y cebolla, se riega con el vino Madeira y se sirve acompañado con arroz con verduras o vegetales mixtos.
Una receta de Corporación Gastronomica de los Andes (Venezuela), de la mano de Miguel pestana, Sub-Chef´s - Lismore Hotel, Inglaterra.
Pollo con vino Madeira
Una receta portuguesa para preparar el pollo con los pimientos salteados con ajo y cebolla, se riega con el vino Madeira y se sirve acompañado con arroz con verduras o vegetales mixtos.
Una receta de Corporación Gastronomica de los Andes (Venezuela), de la mano de Miguel pestana, Sub-Chef´s - Lismore Hotel, Inglaterra.
Paso a paso
- 1
Tomamos el pollo, lo picamos en cuadrados, salteamos los pimentones, el ajo y la cebolla con el pollo hasta que este cocinado
- 2
Luego ponemos a cocinar los vinos con el pollo durante 20 min hasta que quede una salsa deliciosa para servir con arroz de verduras o con vegetales mixtos.
- 3
Buen apetito.
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