Verduras con hongos
Luis V @luisv
Una receta sencilla que comenzó siendo solo zapallitos que preparaba mi amigo Pablo y le fui agregando ingredientes.
Verduras con hongos
Una receta sencilla que comenzó siendo solo zapallitos que preparaba mi amigo Pablo y le fui agregando ingredientes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar las verduras en juliana o rodajas
- 2
Rehogar ajo, cebollas, morrón y champignones, luego agregar zanahoria. Usamos aceite o agua, salsa de soja y vinagre.
- 3
Posteriormente, por los tiempos de cocción menores, sumar el repollo, zapallitos y brócoli. En este punto condimentamos con sal, pimienta, comino y cúrcuma. Para dar color usamos salsa de tomate.
- 4
Servir con arroz y cariño.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis V le encantará ver cómo quedó.
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