Combinando los dos vicios. Tarta de queso y brownie. Así ninguno de los dos se pelea por ser el protagonista.

Para los amantes del chocolate y las nueces.

Atención forofos del chocolate!!....Tarta de chocolate negro, tipo brownie. Riquísima.....Ideal para acompañar el café después de comer o para merendar.... Yo le he puesto nueces enteras, pero se puede hacer sin ellas.

Os dejo esta tarta hecha con receta de brownies y con nueces de Macadamia. Tarta de brownie especial para el día de San Valentín podéis poner otra decoración como corazones ó cupido etc.Si se pone en un molde más pequeño queda más alta. Si el molde es más pequeño queda más alta y más vistosa. Además se puede adornar con lo que más nos guste, fresas, nata, chocolate... Romántico y especial, perfecto para el día de los enamorados.

Esta tarta es un recuerdo agridulce. Fue el postre de nuestra última reunión de amigos. Aunque nos hablamos e intentamos reírnos a diario, ¡Qué ganitas tengo ya de pegarles un buen achuchón!#Triviumdecocina #yomequedoencasa

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=wnDMSm_vFns&t=4s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.

Una tarta con distintas capas; un total de 5 nada más y nada menos! Empezamos con un tierno Brownie, al que le sigue una crema inglesa de chocolate aromatizada a la naranja que cubriremos con una suave crema de vainilla la naranja a la que le seguirá una esponjosa Mousse de sabayón de chocolate y cubriremos con un glaseado brillante de cacao!!Una tarta que combina el chocolate con la naranja, un buen matrimonio!!Seguimos con las tartas que llevan su tiempo, hay que batir y batir...entre capa y capa debemos meter en el congelador para que se vayan endureciendo antes de poner otra.De nuevo hay que trabajar un buen rato, pero como siempre intentaré explicar paso a paso, tal cual la hago yo y que sea lo más simple posible.A pesar de los muchos ingredientes que suelen llevar no son demasiado caras, pues muchos de ellos los tendremos ya en casa. A favor decir que este tipo de tartas cuantos mas días con antelación estén hechas mejor, eso significa que podemos hacerlas días antes del día en que vayamos a tomarla, y que como llevan varias capas podemos ir haciéndolas poco a poco conforme tengamos tiempo, por ejemplo yo hice el Brownie, la crema inglesa de chocolate y la capa de vainilla un día, la Mousse y el glaseado otro, a todo esto hay que tenerla en el congelador, y dejarla unos 2 días antes de servir en el frigorífico. A más días más buenas están.A cambio de todo esto obtendremos una tarta buenísima, con distintas capas de chocolate cada una de ellas aromatizadas con más o menos intensidad a naranja (que por supuesto podemos sustituir por limón) cubierto con un glaseado brillante y una base de tierno Brownie ya que se cuece muy poco en el horno. Os apetece? Empezamos!!!

Aprovechando el trece cumpleaños de mi sobrina, que adora los brownies, he preparado esta tarta. Aunque lleva licor de grosella (Cassis) este es apenas imperceptible; el sabor es parecido a un yogur de fresa que unido a la jugosidad del brownie, hace que esta tarta sea una experiencia diferente. Podéis usar cualquier licor que sea de vuestro agrado.#dulces#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Q88hfYt_uvI

Una de las tartas más ricas que he hecho hasta el momento, ha sido un éxito rotundo y, es una de las tartas que he preparado para mi último cumpleaños.Creo que esta tarta tiene un nombre en concreto que viene dado por el tipo de relleno que lleva (yo la vi preparar en un programa de televisión de USA) si alguien lo conoce por favor que me diga el nombre.