Roti manis coklat pisang lembut

Hai moms ... yuk cobaiin roti manis coklat pisang ini texturnya sangat lembut , bisa tahan 4 hari asal di bgkus ya mom ...
untuk pisang nya sy gunakan pisang raja yg ckp matang dan selai coklat nya sy pakai merk tulip ..
1 resep ini menghasilkan 10 roti dgn timbangan per 52g .. untuk ukuran kembali keselerah ya mom ...
selamat mencoba moms ...
Untuk tutorial membentuk roti pisang cek di yuotube aku mom ▶️ Lis Achmady
Roti manis coklat pisang lembut
Hai moms ... yuk cobaiin roti manis coklat pisang ini texturnya sangat lembut , bisa tahan 4 hari asal di bgkus ya mom ...
untuk pisang nya sy gunakan pisang raja yg ckp matang dan selai coklat nya sy pakai merk tulip ..
1 resep ini menghasilkan 10 roti dgn timbangan per 52g .. untuk ukuran kembali keselerah ya mom ...
selamat mencoba moms ...
Untuk tutorial membentuk roti pisang cek di yuotube aku mom ▶️ Lis Achmady
Cara Membuat
- 1
Mixer / ulenin : Terigu cakra, ragi instant, gula pasir, susu bubuk, telur dan susu cair dingin (untuk susunya di masukkan sedikit demi sedikit sambil di lihat textur adonan jika kelihatannya sdh lembek susunya di stop aja ya mom)
- 2
Mixer/ulenin sampai setengah kalis
- 3
Lalu masukkan margarin dan garam, mixer dgn speed tinggi hingga kalis elastis.
- 4
Jika sdh kalis bulatkan adonan dan diamkn 15 menit sambil di tutup.
- 5
Kemudian, ambil adonan dan timbang per 52g (sesuai selera), lalu bulatkan satu persatu
- 6
Kemudian, ambil 1 bulatan adonan pipihkan dan isi dengan selai coklat tambahkan pisang di atas coklat, lalu di gulung. Untuk tutorialnya maaf ga ada. Yg mau lihat ada di yutub aku ya mom.
- 7
Lakukan hal yg sm hingga adonan habis
- 8
Diamkan dan tutup adonan hingga mengembang 2x lipat
- 9
Sebelum di panggang olesi susu cair permukaan roti..Panaskn oven kurang lebih 15 menit dgn api sedang, sy menggunakan oven tangkring mom.
- 10
Lalu panggang kurang lebih 10-15 menit.. setelah matang oles margarine permukaan roti
- 11
Selamat mencoba :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (20)