Peyek kacang renyah

Name: Peyek kacang renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung beras; 1 sdm tepung sagu/tapioka; 1/2 sdt garam; 10 lembar daun jeruk (gunting tipis2); 1 butir telur; 320 ml air; 200 gr kacang tanah, potong2-3. Sisihkan; secukupnya Ketumbar bubuk; secukupnya Penyedap rasa; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri

Rindaags @rindaags

Tenggarong-Bontang-Samarinda, Kaltim

Source: fitrisasmaya
Pertama kali coba resep ini langsung berhasil..

Lebih banyak

Peyek kacang renyah

Rindaags @rindaags

Tenggarong-Bontang-Samarinda, Kaltim

Source: fitrisasmaya
Pertama kali coba resep ini langsung berhasil..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung beras
1 sdmtepung sagu/tapioka
1/2 sdtgaram
10 lembardaun jeruk (gunting tipis2)
1 butirtelur
320 mlair
200 grkacang tanah, potong2-3. Sisihkan
secukupnyaKetumbar bubuk
secukupnyaPenyedap rasa
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
3 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih dan ketumbar
2

Campur tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, garam, ketumbar, penyedap rasa, telur, daun jeruk sampai rata
3

Tuangi air sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur rata
4

Siapkan minyak yang banyak untuk menggoreng, panaskan dengan api sedang
5

Ambil 1/2 sendok sayur adonan, beri potongan kacang, tuang dipinggir wajan
6

Biarkan adonan terlepas sendiri lalu Goreng hingga matang
7

Simpan dalam toples kedap udara