Picantón asado con sobrasada y miel
La sobrasada y la miel, es una combinación que me gusta hacer. En asados, canapés, etc. A ver si os gusta este picantón con patatas, hierbas aromáticas, sobrasada y miel.
Picantón asado con sobrasada y miel
La sobrasada y la miel, es una combinación que me gusta hacer. En asados, canapés, etc. A ver si os gusta este picantón con patatas, hierbas aromáticas, sobrasada y miel.
Paso a paso
- 1
Limpiar el pincantón y cortar al gusto. (Se puede hacer entero, poniendo los ingredientes dentro). Salpimentar al gusto y echar un hilito de aceite.
- 2
Agregar las hierbas provenzales, poner la sobrasada debajo del picantón con la miel por encima.
- 3
Dar la vuelta al pollo, aceitar, salpimentar y espolvorear con hierbas provenzales. Pelar las patatas, cortar a vuestro gusto e incorporar a la bandeja. Echar un hilito de aceite y salpinentar al gusto.
- 4
Introducir la bandeja en el horno previamente calentado a 240 grados y hornear 40 minutos. Sacar del horno, dar la vuelta al pollo y a las patatas y volver a hornear entre 20 y 30 minutos más
- 5
Retirar la bandeja del horno, comprobar que esté bien asado y listo para emplatar.
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