Pan redondo casero

Name: Pan redondo casero
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina 0000; 30 gr levadura fresca; 10 gr azúcar; 15 gr sal; 500 ml água; 50 ml aceite girasol o mezcla

pablo horianski @cook_16132371

#mirecetario

Pan redondo casero

pablo horianski @cook_16132371

Guardada

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Ingredientes

12 raciones

1 kgharina 0000
30 grlevadura fresca
10 grazúcar
15 grsal
500 mlágua
50 mlaceite girasol o mezcla

Guardada

Paso a paso

1

Hacer una corona com la harina y colocar todos los líquidos disueltos en el centro (agua, levadura, azúcar y aceite)
2

La sal colocamos junto con la harina, y comenzamos a integrar los líquidos con los secos.
3

Amasamos durante 20 o 30 minutos y dejar reposar una hora la masa
4

Luego estiramos y hacemos bollitos, aproximadamente 12.
5

Colocar los panes redondos en una fuente previamente aceitada o enmantecada y dejar reposar nuevamente 1 hora.
6

Llevamos a horno precalentado a 200 grados y horneamos durante 30 hasta 45 minutos, esto depende de cada horno.