Setas de mi pueblo
Robledo Miguel Lozano @romi9354
Así las hacía mi madre en la sierra norte de Sevilla
Setas de mi pueblo
Así las hacía mi madre en la sierra norte de Sevilla
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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- 2
Limpiar y cortar las setas
- 3
En una sartén echar un poco de aove y freír el laminado
- 4
Cuando el ajo esté dorado, sin quemarse, pasarlo a un mortero junto con la sal y los cominos
- 5
Machacar todo.
- 6
En el aceite que hemos dorado los ajos ponemos a freír las setas y las dejamos un minuto
- 7
Al machacado del mortero le añadimos un vaso de agua y todo esto se lo ponemos a las setas y las dejamos hervir hasta que se queden friyendo
- 8
Y listos para comer. si no hay niños se le puede poner una pimienta Cayena con las setas al principio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Robledo Miguel Lozano le encantará ver cómo quedó.
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