Arroz verde

Name: Arroz verde
Cuisine: argentinas
Ingredients: Espinaca (un poco); Albahaca (un poco); Perejil (un poco); Sal a gusto; 2 diente ajo; 1 sobre queso rallado (puede colocarse menos, también); Nuez moscada a gusto; Sal a gusto; Aceite a ojo (yo le agregué un chorro de aceite bien largo); cantidad necesaria Arroz integral (o el arroz que más le guste)

Nadia nadiu @cook_19959501

Para hacer esta receta me inspire en una monja que un día cocino en un canal de cocina. Ella preparó este arroz para acompañar un pavo, pero la salsa verde, también se puede utilizar en fideos, polenta, para acompañar carnes, etc. Yo en otra oportunidad la hice con espinaca y albahaca y salió bien igual. En está oportunidad la hice para acompañar el asado del 31 y a mi familia le encantó.

Arroz verde

Nadia nadiu @cook_19959501

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Ingredientes

Espinaca (un poco)
Albahaca (un poco)
Perejil (un poco)
Sal a gusto
2 dienteajo
1 sobrequeso rallado (puede colocarse menos, también)
Nuez moscada a gusto
Sal a gusto
Aceite a ojo (yo le agregué un chorro de aceite bien largo)
cantidad necesariaArroz integral (o el arroz que más le guste)

Guardada

Paso a paso

1

Mixear todo los ingredientes juntos. Yo trate de que la espinaca, la albahaca y el perejil sean en partes iguales. También, se puede, picar bien chiquitito en caso de no tener la máquina para hacerlo.
2

El producto tiene que quedar como lo muestra la foto (se puede agregar menos aceite, también, si así lo desea)
3

Cocinar el arroz como más le guste y listo, mezclar con la salsa verde y a degustar. En verdad es riquísimo.