Marinar las pechugas de pollo al gusto. En esta ocasión se le colocó vinagre de manzana, un poco de mostaza y sazonador completo. No es necesario agregar aceite ya que el vinagre despide jugo. (Puede marinare al gusto). También cortar las tortillas de maíz o rapiditas y llevar a sofreír.

Con las pechugas y las tortillas listas, se corta el tomate, cebolla, queso, aguacate y se procede a emplatar. Se agregó: maíz dulce, rapiditas y aderezo ranch. (También se puede añadir zanahoria y cebolla morada para mayor vistosidad)

Se puede emplatar al gusto